French Cordon Bleu...

   Samedi, Julia, la copine prof de Caroline, a prévu une sortie à Chicago avec sa classe. Musée avec pour prétexte une exposition temporaire d'une française puis déjeuner dans un restaurant français ! Caroline a déjà faim !

   Le rendez vous avec le groupe se situe sur le campus à une minute de chez nous. On monte dans la Lincoln amochée de Damek, Julia nous attend sur le quai avec nos billets. Toujours aussi laborieusement, le train nous traîne jusqu'au centre de Chicago. Le musée est à cinq minutes à pied.

  Julia nous achète nos tickets, nous donnons nos sacs et un dollar à la consigne. Nous allons tous ensemble voir l'exposition Claude Cahun. C'est une photographe amie du groupe surréaliste de Breton, les photos sont vraiment étranges, tout comme le profil androgyne de Cahun. On fait un petit tour et le groupe se sépare. Comme toujours dans les musées, on se soûle d'oeuvres plus ou moins célèbres en piétinant d'une salle à l'autre. On nage chez les impressionnistes, on patauge dans les peintres américains et on se termine par le japon puis les arts premiers.

 

 

   Nous repartons tous ensemble et après une grosse demi heure de marche nous arrivons en face du Cyrano.

    Le serveur nous place, nous sommes les seuls dans l'établissement, qui est resté ouvert exceptionnellement pour nous. La déco est quelconque et la musique en dessous de tout.

    Le repas commence par du pâté de campagne, des rillettes étranges contenant des tomates séchées, une salade de choux aux câpres, des cornichons et de la moutarde. Tout ça servit "family style", quatre assiettes pour notre table de treize. Nous avons aussi le droit à un peu de pain fraîchement sorti du four, heureusement parce qu'il est pas très bon. Le pâté de campagne est pas mauvais, Caroline se goinfre ! Les autres font la fine bouche, les plus téméraires en goûte un peu, mais je crois que l’aspect les rebute. Arrive les fameux escargots noyés dans le beurre persillé, servis sans la coquille, je vois qu'on nous ménage. Nous avons tout de même les petites fourchettes à escargot même si c'est du coup totalement inutile. Tout le monde goûte, on rigole bien, finalement ça a le goût de l'ail... Bah oui les amis, tout ça pour ça !

    On nous sert une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette et contenant allez savoir pourquoi, trois haricots crus à moitié écossés. C'est bien trop salé en plus, on ne sent pour ainsi dire que ça. C'est au tour du plat principal. Nous avions le choix, steak, coq au vin, canard à l'orange, croc monsieur, quiche, saumon. Presque tout le monde a pris steack, ça a l'air pas trop mauvais, il y a pas mal de frites, sauf dans l'assiette de la fille qui me fait face, elle en a une petite dizaine ! Moi c'est pas mieux, pour accompagner mon saumon, j'ai le droit à une seule patate sautée ! Et toute petite, j'ai cru à une noix de St Jacques ! La quiche (sans lardon) de Caroline est elle aussi servie avec des frites et un gros tas de Ketchup...

    C'est du grand n'importe quoi ce restaurant. Les boissons, c'est limonade et une boisson étrange de couleur marron (non pas du coca !). Faut dire que tout le monde n'a pas vingt et un ans alors c'est râpé pour le vin, mais quand même, de la limonade à la framboise pleine de glaçons, ça fait pas très frenchy...

   Pour le dessert, la carte indiquait crème brûlée et mousse au chocolat. Autant vous dire que Caroline trépignait d’impatience (pour la mousse au chocolat). Le serveur nous apporte de tout petits ramequins ridicules ! On va pouvoir jouer à la dinette. Ma voisine me dit "c'est la crème brulée", je lui réponds par la négative parce que je vois la mousse au chocolat au dessus... Mais en fait si, la mousse, il y en a une cuillère à café par dessus la crème brulée. Jamais vu ça ! Remboursez !

   Le Chef en personne vient bredouiller quelques mots d'anglais avec un accent digne de nos présidents et termine par un pathétique "I love America !". Ouais c'est ça vieux, va donc regarder Top Chef dans ta cuisine !

   Bon, je critique, je critique, mais on s'est bien marrés quand même et puis on a parlé anglais c'est super sympa.

   Après ça on s'est encore tous séparés, quartier libre ! Caroline et moi on est restés avec la prof et on a profité de la voiture d'une des nanas du groupe pour se rapprocher de la gare et se balader dans le parc derrière le musée pendant que Julia et deux trois élèves retournaient au musée. Enfin en voiture, un camion presque. Un énorme pick-up Ford, on tenait tranquille à quatre à l'arrière ! L'american dream !