Easter holidays Part. 2 : De retour chez les Amish

   Aujourd'hui, samedi, nous profitons d’être motorisés pour retourner chez les Amish. Il paraît qu'ils ont pour spécialités le quilt (ou patchwork) et la cuisine. Nous sommes curieux de voir ça. Sur la route, on double plusieurs buggys (souvenez-vous, les charrettes tirées par un ou deux chevaux), les parkings sont pleins et les trottoirs grouillent.de visiteurs ! Ça change du dimanche.

   Après s'être garés, on se balade et on tombe sur un petit centre commercial à l'allure rustique, composés de quatre-cinq boutiques par étage, sur quatre étages. Les marchands de tissus et de quilts ne manquent pas ! Toutes ces couleurs me donnent envie de me mettre à la couture...

Des couvertures polaires en patchwork, j'aime assez.

    Ils vendent aussi des boutons, des tasses, des poupées, des décos de Noël ...

 

Boules de Noël en forme de bouteille de vin, de morceau de roquefort, ou de poire...

ou encore en forme d'hamburger et de frites ! Ils sont vraiment fous avec la bouffe.

  ... et des bonbons !!!

    13h30, il est l'heure de gouter à leur cuisine si réputée.

Mélaine fait semblant de regarder la carte, il sait avant même de rentrer dans un restau ce qu'il va commander...

    J'opte pour un plat Amish : salade en entrée et poulet frit-bœuf bourguignon-porc-purée-maïs chaud-spécialité dégueulasse (à base de pain émietté, œuf, lait, céleri, oignons). Mélaine, lui, change légèrement ses habitudes en choisissant un burger avec du pain de mie complet.
   

   C'est bon, mais loin d'en faire tout un post ! C'est vrai que les plats sont plus naturels et moins gras, mais rien d'extra-ordinaire. Enfin d'après les américains, c'est le nec plus ultra.

   On continue notre promenade dans les jolies petites rues commerçantes de Shipshewana à la recherche d'un lieu sympa pour acheter un dessert. Sur une terrasse, une femme déguste un beau cheese cake aux fruits. Je la regarde avec envie, elle engage la conversation. Elle tient la boutique d'en face. Mon accent l'intrigue, la conversation continue. Je lui demande si elle ne connait pas des boutiques plus authentiques car jusqu'à présent je les trouve trop touristiques, trop américaines. Elle comprend alors que je souhaite rencontrer des amish et m'apprend qu'elle est marié avec l'un d'eux. J'ai dans l'idée de visiter une école, je lui demande si c'est possible. Elle me répond qu'elle a justement une amie institutrice, qu'elle pourrait arranger ça pour moi. Elle me donne sa carte avec son email et son numéro de téléphone, pour que je la contacte. Elle interpelle un homme, visiblement amish, c'est son ami Sam. Il organise des tours en buggy pour seulement 5$ par personne. On n'hésite pas.

Je m'installe devant pour faire la conversation.

     Vraiment sympa ce papy. On discute, avec un peu de difficultés quand même à cause de mon accent. Mais on arrive à s'échanger nos noms et un numéro de répondeur pour le joindre. Il nous invite à venir un mercredi matin pour une vente aux enchères. "Et j'aimerais bien partager un repas chez une famille amish, vous pensez que c'est possible ?" Je me dégonfle pas ! "Hmmm, je vais voir ce que je peux faire, mais oui ça me semble faisable." Hiiii hiiii, je sens que je vais l'avoir mon diner traditionnel !!! On reviendra probablement une troisième fois dans cette communauté.

      Nous passons un moment agréable, bercés par le bruit des sabots et tenus éveillés par un petit courant d'air frais. Une fois la balade en buggy terminée, nous marchons en direction d'un glacier que notre cocher nous a conseillés.

        

 Parkings amish.

   Il est étrange ce camion... si on allait voir ce qu'il transporte ?!
 

Le dernier voyage

  
   On discute avec le chauffeur. Il apporte les nourrains (jeunes porcs sevrés) nés dans l'état de New-York dans cette ville amish. Ils sont élevés ici puis reconduits vers leur lieu de naissance pour être abattus et mangés. Le savoir faire des amish est très recherché. Il transporte aussi des moutons et des chèvres. 

  On ne s'attarde pas, on a un dessert à manger ! Nous commandons une glace et une tarte aux noix de pécan.

Impossible d'avoir une boule de glace de la taille d'une boule !

   Avant de quitter la ville, je tiens à acheter des pommes chez la famille que l'on avait rencontré la première fois. Le père de famille n'est pas là, mais les grand-parents nous accueillent, suivis des enfants. Ca sent vraiment la ferme, les pieds nus des gosses sont noirs de boue. On achète 5kg de pommes (bien juteuses) et on demande une douzaine d'oeufs. La grand-mère nous apporte alors un carton de douze boîtes. Euh non, là ça va faire de trop ! Une boîte nous suffit.

   On rentre tranquillement chez nous. Mélaine a un spectacle à 19h30 en ville, et moi j'ai un paquet à récupérer chez Zeinab et Diego. Zeinab est rentrée en France une dizaine de jours, j'en ai profité pour renvoyer quelques habits d'hiver. En allant les récupérer, ma mère lui a laissé un petit paquet.

   Nous aussi on a des chocolats de Pâques ! Des bons j'entends, car ici on peut aussi trouver tout plein de sucreries pour Pâques, mais rien d'équivalent. Même pas de sardines !

   La suite au prochain épisode !