Mimissippi, Missipipi, Mississippi

   C'est notre dernier jour à la Nouvelle Orléans, et pour fêter ça, on déjeune sur un bateau à vapeur ! La mini croisière durera deux heures, on y a mangé du riz cuisiné avec des poivrons et une sorte de chorizo, du poisson pané et des haricots rouges. Tout ça en écoutant un concert de Jazz. Un vrai régale.

Petit concert de Calliope avant le départ. Je n'ai pas trouvé de traduction français, mais c'est un orgue qui fonctionne avec la vapeur.

Les deux chaudière du Natchez : Thelmas & Louise.

   Direction ensuite l'agence de location de voiture et Thibodaux, un trou perdu comme seul les états unis en possèdent. Nous avons reservé deux nuits dans un Bed & Breakfast tout à fait charmant où les propriétaires cajuns parlent le français. Voici un petit lien pour m'éviter de paraphraser Wikipedia. Ça change de dormir sur un bon lit dans une chambre propre !

   Toute la journée nous avons croisé des gens marqués d'une croix sur le front dessinée avec de la cendre. Le lendemain du Mardi Gras, c'est le mercredi des cendres, jour qui marque le début du Carême pour les chrétiens.